31 Ocak 2011 Pazartesi

Birer lokmalık favalar

Ege mutfağının yeri bende hep bir başka olmuştur. Bunun sebebi annemin İzmirli olması ya da yaklaşık 15 yıldır her yazımı Ayvalık'ta geçiriyor olmamdan kaynaklanıyor olabilir. Cunda'ya balık yemek için gidip mezelerden kendimi alamayıp balık yemeden sofradan kalktığım çok olmuştur :)







































Bu kış günü beni yaz anılarına, deniz kenarında harika ege mezeleri ve hoş sohbetlere götüren annemin yaptığı fava oldu...





Limon dilimlerinin üzerine özenle yerleştirdi her birini. Bense her zamanki gibi sabrına şaşırarak yardım ettim ona :)






Fotoğrafları çekerken farkı ettim benim Cunda ya gidesim var... elimde fotoğraf makinam sokaklarında zamanı unutasım var...



19 Ocak 2011 Çarşamba

en lezzetli şapka :)

Fotoğraf arşivimden bulup çıkardığım bu lezzetli şapkayı annem ben blogu açmayı düşünmeden çook önce yapmıştı.


Sanırım bu pasta da süpriz olarak annemin bir arkadaşına gitmişti :)





İmza annem ;)

14 Ocak 2011 Cuma

yılın ilk pasta tasarımı: ÇANTA :)

Annem akşam gidecekleri yemekte ev sahibi için küçük bir süpriz yapmak istedi ve mutfağa girdi , tabii bende fırsattan istifade eserinin fotoğraflarını çektim:)

Pastayı oluşturan mazemeler şu şekilde :

  • Ev yapımı çikolatalı kek
  • Vişne
  • Fıstıklı çikolata parçaları
  • ve tabii harika bir krema ( krem şanti değil!! )
Annemin sabırla bir kaç saat süren çalışmaları sonucu ortaya çıkardığı pasta çantası :)





Ben bu yazıyı hazırlarken pasta da yanında küçük bir hediye ile yola çıktı...



Tabii bu biblo da annemin marifeti ;)     (Fimo hamuruna şekil verdikten sonra fırında pişiriyor.)

Bakalım sırada ne var ...